Présentation du produit
Conserve d’un repas complet : 2 cuisses de canard ainsi que des lingots produit par un agriculteur dans le Nord. A faire réchauffer au four, très bon en hachis parmentier ou en cassoulet. Ne jetez pas la graisse, le pot se referme et se conserve au frigo. Vous pouvez l’utiliser pour cuisiner des pommes de terre ou en remplacement de matière grasse pour différentes viandes.
A propos du producteur
Trésors du Puits du Sart
Producteur
à
Saint Martin Boulogne (62280)
dans le terroir
Le Boulonnais
Venez découvrir quelques bons plats régionaux et quelques spécialités à base de canard dont Christelle a le secret. Sur cette ferme typique du Boulonnais classée aux monuments historiques, vous aurez l'occasion de découvrir quelques bons plats à base de canard. Foie gras, saucisson au foie gras au Genièvre de Houlle et à la pistache, choucroute de canard au cidre de brunembert, confit de canard aux lingots, confit de canard aux lentilles, terrines, rillettes, magrets fumés, viande de canard, canards à rôtir, gésier confit et confits en sauce.
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