Présentation du produit
Avec des myrtilles issues de mes cultures.
Des fruits avec du sucre de canne cuits dans une bassine en inox et tournés à la main.
Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g
Teneur totale en sucre 60%
A propos du producteur
Terre des Ayous
Producteur
à
Arcizans Avant (65400)
dans le terroir
Le Lavedan
Terre des Ayous est une petite exploitation située sur les hauteurs de Pierrefitte Nestalas, composée de parcelles bordées de châtaigniers, ou cohabitent trois ânes et des abeilles (une dizaine de ruches). Je cultive des myrtilliers arbustifs, framboisiers, fraisiers, cassissiers et plantes aromatiques. Mon activité propose à la vente des fruits frais sur la saison d'été et sur l'année des confitures et des sirops avec les fruits et plantes issus de mes cultures. Mes produits sont labellisés sous mention Nature&Progrès depuis 2009 et certifiés agriculture biologique par ecocert depuis janvier 2020.
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