Présentation du produit
Le mélange entre le côte acidulée de la Gariguette et le boisée de la Mara des bois.
A propos du producteur
Stephane THOMAZEAU
Producteur
à
Saint Meloir Des Ondes (35350)
dans le terroir
Le pays de dinan
Producteur depuis 1993 (installé à Plougastel Daoulas ou je produisais de la fraise et de la tomate), je suis revenu dans ma région d'origine qu'est Saint-Méloir-des-Ondes pour y cultiver des fraises, tomates, petit pois, courgettes, pommes de terre, haricots verts... Le système de culture pour la fraise est le jardin suspendu tandis que les autres légumes sont en pleine terre. - Récolte manuelle et à maturité - Protection biologique intégrée qui permet d'éviter le recours aux produits phytosanitaires et qui permet aussi de réaliser une pollinisation naturelle (bourdons) - Recyclage de l'eau d'irrigation et des éléments nutritifs non-consommés par les plantes
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