Présentation du produit
Robe profonde aux reflets violets. Nez complexe de fruits bien mûrs, de torréfaction et de vanille.
Une bouche d’une exceptionnelle matière, avec une finesse et une rondeur caractéristique des grands vins. Cassis, cerise à l’eau de vie, torréfaction, le tout bien enrobé par une fine structure tannique.
A déguster entre 16° et 19°.
Est-il nécessaire de l’accompagner d’un plat ? Si oui préferez une côte de bœuf grillée ou du gibier.
A consommer entre 4 et 10 ans.
A propos du producteur
Domaine La Bouvaude
Producteur
à
Rousset Les Vignes (26770)
dans le terroir
Le Tricastin
Bordée à l’ouest par la Vallée du Rhône, et à l’est par les premiers contreforts Alpins, la Drôme dans sa diversité de paysages, de couleurs, de parfums, séduit le visiteur... A l’écart de l’agitation du sillon rhodanien, au coeur de ces paysages attachants, là où le souffle de la Provence semble ralentir le temps, Rousset-les-Vignes dans son écrin de garrigues, ne s’offrira qu’à ceux qui sauront prendre le temps de sortir des sentiers battus. Un village secret, préservé, débordant de charme et de trésors historiques, baigné de soleil, caressé de Mistral, magnifique belvédère sur un immense paysage de vignes, de vergers et de lavandes, face à la grande plaine du Rhône. C’est dans ces lieux bénis des Dieux, de la vigne et du vin, que nous avons su, en conjuguant tradition et nécessaire modernisation, construire la notoriété du Domaine. Exploitation familiale de taille humaine, où le métier de vigneron se réalise dans la plénitude de ses exigences et de ses satisfactions, le Domaine la Bouvaude produit de grands vins régulièrement cités et médaillés.
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