Présentation du produit
Le Sel fin mélangé à la feuille de Romarin se saupoudre sur toutes les assiettes pour apporter sa note un peu amère, légèrement résineuse :
crudités – légumes cuits vapeur ou à l’eau – frites – ratatouilles – fritures – viandes bouillies ou grillées, dans le fromage blanc etc…
A propos du producteur
le jardin du bois
Producteur
à
Bage La Ville (01380)
dans le terroir
La Bresse
Le Jardin du Bois se situe sur la commune de Bâgé-la-Ville (01). Je cultive des plantes aromatiques et médicinales et je cueille quelques plantes sauvages. Toutes les plantes sont séchées, puis transformées et mélangées avec du Sel ou avec du Sucre. D'autres sont travaillées par un confiseur et transformées en "fondants aux plantes"
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