Présentation du produit
Saumon d’élevage fumé issu de l’agriculture biologique
Origine : Irlande
A propos du producteur
Fumage Artisanal De St Pabu & des Abers
Producteur
à
Saint Pabu (29830)
dans le terroir
Le léon
’est en avril 2003 que "Le Fumage Artisanal De St Pabu & des Abers" voit le jour. L’entreprise dirigée par Laurent Pennerath, ancien restaurateur dans le Morbihan, vous propose son saumon Irlandais issu de L’agriculture biologique et son saumon Ecossais de qualité supérieure. Ces saumons d’élevage sont travaillés artisanalement d’une manière ancestrale, ce qui leur donne un goût inimitable. Laurent Pennerath vend ses produits dans les grands magasins locaux, sur place au laboratoire et sur certains salons gastronomiques.
Voir tous les produits de ce producteur
