Saucisson aux griottines

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Vente : saucisson aux griottines

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Producteur Le Tuyé du Papy Gaby

Catégorie : Saucisson aromatisé ou parfumé

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Présentation du produit

Véritable saucisson de Franche-comté
La fabrication du saucisson sec est faite à partir de viande de porc de qualité, sans boyaux, sans gluten.
Dans cette recette, le goût de la griottine de Fougerolles, donne de la tendresse à ce saucisson de caractère, en offrant un mélange sucré-salé.
Exquis pour un apéritif gourmand en convivialité.

Origine : Viande de porc Emballage : En vrac Temps de cuisson : Prêt à être consommé Ingrédients : Viande de porc, GRIOTTINES (10%), PORTO, sel, saccharose, dextrose, épices et aromates, conservateur nitrate de potassium, arômes naturels, FERMENT LACTIQUE. valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Valeur énergétique : 1736 kJ soit 418 kcal, Graisse 32.9g dont acides gras saturés 12.4g, glucides 2.88g dont sucres 2.58g, protéines 26.2g, sel 5.02g CONSERVATION : Pour bien conserver votre saucisson ou saucisse sèche, pensez à le mettre dans un torchon dans un endroit sec et aéré, entre 10°C et 15°C.

A propos du producteur

Le Tuyé du Papy Gaby

Producteur à Gilley (25650) dans le terroir Le Haut-Doubs

Production et vente de salaisons fumées (saucisse de Morteau, bresi, jambon, palette, saucisse cendrée, filet de porc…). Vente de produits régionaux (alcool, fromage, caramel, biscuits, café, vins…). Vente d’absinthe et de saucisson à l’absinthe (Porcidoubs).

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