Présentation du produit
Composé de maigre de porc à 90%, notre saucisson à l’ail est assaisonné avec de l’ail frais, ce qui lui donne un goût inimittable…
Conseil de consommation
A consommer froid en entrée de charcuterie, ou bien chaud avec une choucroute ou une potée de choux vert.
Attention, à la cuisson, même légère le saucisson à l’ail a tendance à se retracter, prévoir plutôt 2 tranches par personne qu’une seule.
A propos du producteur
La Ferme des Buissonnets
Producteur
à
Champagne St Hilaire (86160)
dans le terroir
Le civraisien
*La Ferme des Buissonnets* a recours à une pratique agricole respectueuse de l'environnement en évitant le recours systématique aux produits chimiques. Nous privilégions une agriculture respectant le potentiel agricole du terroir de Champagné Saint-Hilaire et une agronomie durable. Tous ces choix nous permettent de proposer des produits frais valorisant les caractéristiques naturelles des produits issus de la ferme. Nous cherchons d'abord à établir une relation de confiance avec les consommateurs en leur faisant partager nos valeurs et notre philosophie.
Voir tous les produits de ce producteur
