Présentation du produit
Sauce prête à l’emploi, élaborée artisanalement sans colorant ni conservateur. Chaque pot contient 200 grammes. Le produit peut être gardé comme toute conserve à température ambiante pendant 3 ans.
Composition
Crème liquide, fond de veau, beaufort 23%, amidon de mais modifié, sel,Poivre.
Conseil d’utilisation
Pour accompagner vos viandes blanches, les pâtes, le riz, les pommes vapeur, les saucisses à rôtir, les légumes vapeur ou pour réliser des tartes fines savoyardes …
A propos du producteur
Hervé Priolet
Producteur
à
Bonne (74380)
dans le terroir
Le faucigny
Cuisinier de la Présidence de la République, Meilleur Apprenti de France 1983, Hervé Priolet construit son expertise culinaire au fil de 25 années d’expérience au sein de la restauration gastronomique. En 2008, il choisit la commune de Bonne, en Haute-Savoie, pour installer son laboratoire de production où il élabore une gamme de sauces et de mets gourmands d’exception prêts à consommer. Une Expertise en Création Culinaire Gourmande Penser, inventer et créer des recettes artisanales de sauces et mets culinaires remarquables, dans le respect des vraies traditions gourmandes… telle est l’expertise d’Hervé Priolet. Le chef crée ses recettes, sans colorants, ni conservateurs, avec des produits de terroir finement choisis.
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