Présentation du produit
Il a le caractère des montagnes du Jura d’où il est originaire. Affiné traditionnellement, il se distingue par une pâte onctueuse et fondante et une saveur fine et délicate.
Fabriquée par la Fruitière Guy Rième
Origine : au lait cru Temps de cuisson : A consommer froid ou chaud Ingrédients : Lait entier de vache, Présure (origine animale), Sel, Ferments lactiques.A propos du producteur
Le Tuyé du Papy Gaby
Producteur
à
Gilley (25650)
dans le terroir
Le Haut-Doubs
Production et vente de salaisons fumées (saucisse de Morteau, bresi, jambon, palette, saucisse cendrée, filet de porc…). Vente de produits régionaux (alcool, fromage, caramel, biscuits, café, vins…). Vente d’absinthe et de saucisson à l’absinthe (Porcidoubs).
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