Présentation du produit
Le rôti de canard de la ferme Uhartia est le produit idéal pour surprendre vos convives. Sa découpe unique lui permet de donner une viande tendre et onctueuse.
INGREDIENTS
Rôti fait avec 2 magrets, salé, poivré et ficelé
Le rôti de canard est un véritable régal. Constitué de deux magrets, il vous étonnera par son moelleux et son goût totalement différent. Il est idéal pour 4 personnes.
Cuisson : 1/4 h par livre en position gril, il est préféreable de le tourner à mi cuisson
A propos du producteur
Ferme Uhartia
Producteur
à
Barcus (64130)
dans le terroir
Le Béarn
un élevage traditionnel de canards à découvrir ! La ferme Uhartia propose des foie gras et confits de canards issus uniquement de la production de la ferme. Les canards sont élevés pendant 4 mois avant d'être gavés pendant 15 jours et de donner d'excellents produits transformés. Les canards sont nourris et gavés à base de maïs récolté sur l'exploitation. En juillet et août, visite gratuite de la ferme les aprés midi du mardiau vendredi. Dégustation vente tous les jours sauf samedi matin et dimanche. - Produits de la ferme : foie gras, confits, magrets et dérivés du canard gras - Point de vente : Anglet le jeudi; Oloron le vendredi; Hendaye le samedi; Tardets le lundi en à eté - Vente sur les marchés. - Ouverture : toute l'année de 15 h à 19 h, sauf samedi matin et dimanche
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