Présentation du produit
EAU DE VIE AMBREE DE MARC DE PINOT NOIR
Les Marcs sont ce qui reste quand on presse le raisin pour en extraire le jus.
Après fermentation, on obtient par distillation l’eau de vie de Marc ou le Marc.
Comme en Alsace, on vinifie séparément les différents cépages, on pourrait faire des marcs de chacune des variétés de raisins.
Notre Marc de Pinot Noir est boisé, donc de couleur ambrée.
A propos du producteur
musée des eaux de vie
Producteur
à
Lapoutroie (68650)
dans le terroir
Les Hautes Vosges alsaciennes
La maison René de Miscault est une entreprise familiale située à Lapoutroie en Alsace (France). Nous fabriquons dans notre distillerie à Fougerolles des Eaux de Vie, Liqueurs, Crèmes, Griottes à la liqueur, Gins et Absinthes. Nous soignons tout particulièrement la qualité de nos produits qui sont régulièrement récompensés lors de concours internationaux. Créé en 1986, le Musée des Eaux de vie a pour vocation de faire connaitre le patrimoine important que représentent les eaux de vie et les liqueurs dans notre pays.
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