Présentation du produit
Le Rapomme est une spécialité de la Ferme de Courtelin, réalisé à partir des fruits récoltés sur la Ferme.Il est obtenu en mélangeant du jus de pommes non fermenté et de l’eau de vie de cidre. L’alcool empêchant la fermentation du jus, on obtient une boisson alcoolisée sucrée, agréable à déguster.
Il est apprécié en apéritif, servi frais (aux alentours de 7°C).
A propos du producteur
La Ferme De Courtelain
Producteur
à
Connigis (02330)
dans le terroir
La Brie
Dans notre atelier artisanal, nous transformons nos pommes en jus frais et pasteurisés. Au milieu des vignes - Produits de la ferme : pommes, poires, cidre, jus de pomme, apéritif, vinaigre de cidre
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