Présentation du produit
Quelques mots sur nos poulets !
Nous élevons 6 bandes de 200 poulets par an. Nous achetons 200 poussins d’un jour toutes les 8 semaines. Nous les élevons en poussinière jusqu’à 6 semaines et nous les emmenons dans les cabanes en bois de 20 m² ouverte sur un parc de 1000 m². Nous les élevons jusqu’à 12 semaines, ensuite nous les emmenons à l’abattoir en Ardèche. Une bande est abattue en 3 fois, les poulets ont entre 12 et 16 semaines, ils font entre 1,4 Kg et 3,5 Kg.
A propos du producteur
ferme de caroline
Producteur
à
Montlaur En Diois (26310)
dans le terroir
Le diois
Ferme en polyculture : élevage de poulets fermiers, petits fruits (framboises et fraises, groseilles, cassis, caseilles en auto cueillette l’été), coings, noix, pois-chiches et produits transformés à bases de fruits. Détails des petits fruits : framboises, cassis, mûres, groseilles et caseilles. Produits transformés : confitures, coulis, sirops, pâtes de coings... Vente des poulets : sur commande (tel ou courriel). Ventes des autres produits dans les magasins bio de Die (Carline, Jaillance, Saveurs du terroir) à Luc et Die ou à la ferme lors des journées d'auto cueillette.
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