Poulets

Les Volailles De Nostang

Les volailles, de race Cou-nu, sont démarrées jusqu'à 7-8 semaines chez un producteur voisin avec des bandes de 600 poulets, introduites toutes les quatre semaines. Je suis équipé de six bâtiments mobiles que je déplace toutes les deux bandes sur un parcours total d'environ 10 hectares. Les poulets sont abattus à partir de 13 semaines (le poids varie entre 1,4 kg et 3 kg). Les abattages, aidé d’un employé à mi-temps, ont lieu deux jours par semaine, le mercredi et le vendredi, dans son petit abattoir. Dans un souci de qualité, mes volailles sont nourries aux céréales, garanties sans OGM, produites sur l'exploitation (22 ha de cultures). Mon élevage : poulets, canettes de Barbarie, oies, chapons et pintades pour les fêtes de fin d'année. Sur les marchés : -Hennebont le jeudi matin -Locmiquelic le vendredi matin -Port-Louis le samedi matin -Larmor le dimanche matin