Présentation du produit
Poulet blanc de 91 jours minimum. Provenant d’un couvoir de l’Allier, origine France. Race rustique connue pour sa chair tendre et peu riche en graisse. Livré avec les abats.Ce poulet de 2.3kg environ conviendra pour + 6 personnes.
Prix au kilo : 8.40€ TTC.
Conservation : abattage le mardi, la durée de conservation est de 8 jours au réfrigérateur ou à congeler.
Ouvrir le sac ou sortir la volaille de son emballage avant de le mettre au réfrigérateur
Préparation : à cuire environ 2.30h au four à 180°C en tournant et arrosant souvent. Convient également pour une cuisson à la cocotte
A propos du producteur
La Ferme De Cocotte Et Compagnie
Producteur
à
Agonges (03210)
dans le terroir
Le Bocage bourbonnais
A la ferme de Cocotte et Compagnie, venez faire connaissance avec le monde des gallinacés et de Fabienne qui les exploite sous toutes ses formes. Au coeur du Bocage Bourbonnais, élevage traditionnel de volailles de ferme et de poules pondeuses en plein air. - Produits de la ferme : Volailles fermières, oeufs.: - Vente sur les marchés. Yzeure mercredi, Avermes samedi. - Ouverture : Lundi de 10 à 12 h. Jeudi de 17 h à 19 h. Et sur rendez-vous. - Modalités de visite de la ferme : Sur rendez-vous.
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