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Présentation du produit
Le cassis (Ribes nigrum) est un petit arbuste de la famille des Grossulariacées.
Les fruits, feuilles et bourgeons du cassis ont des vertus thérapeutiques connues depuis longtemps. Les feuilles de cassis, à l’arôme très agréable, ont une action bénéfique pour les articulations sensibles et un effet diurétique et dépuratif bénéfique pour la circulation.
Nos feuilles de cassis biologiques sont récoltées manuellement et séchées aussitôt sur place dans des conditions optimisées pour préserver la qualité et les arômes de la plante. Nous vous proposons également dans la catégorie complément alimentaire le macérât de bourgeons de cassis.
Les feuilles de cassis sont utilisées en infusion à raison de 2 cuillères à café par tasse d’eau portée au préalable à ébullition
A propos du producteur
Plantbiorel
Producteur
à
Champaubert (51270)
dans le terroir
La Brie
Nous sommes un couple de producteurs de plantes médicinales biologiques, installé à Champaubert la Bataille dans la Marne. En 1993, un ingénieur agronome, Joseph MATTAR, spécialisé dans l'écologie microbienne du sol rencontra une pharmacienne spécialisée en phytothérapie. De leur rencontre est née, avant la famille de trois enfants, une exploitation tournée vers la production de plantes médicinales biologiques. Nos produits sont certifiés AB depuis l'an 2000 par Ecocert ( FR-BIO-01).Toutes nos plantes sont produites sur place au sein de notre plantation selon des pratiques culturales respectueuses de la terre, de la plante et de la biodiversité. Nos plantes sont cueillies, triées et émondées manuellement. Elles sont séchées sur place aussitôt la récolte pour préserver toutes leurs qualités. Toutes les étapes depuis la récolte jusqu'au conditionnement sont sous le contrôle d'un docteur en pharmacie. Nous commercialisons des plantes sèches pour tisanes, et des compléments alimentaires sous forme d'extraits hydro-alcooliques de plantes fraîches et des macérâts glycérinés de bourgeons frais.
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