Labels et récompenses
Présentation du produit
La camomille romaine (Chamaemelum nobilis) est une plante vivace de la famille des Astéracées. Elle dégage une odeur forte et agréable avec un goût amer.
Les fleurs (capitules) sont utilisées en tisanes pour leurs vertus digestives et antispasmodiques. En usage externe, elles sont calmantes dans le cas d’affections de la peau.
De juin à Septembre, nous récoltons les capitules tous les jours, manuellement avec une patience infinie au fur et à mesure de leur développement pour cibler le stade optimal de développement et garantir la qualité des fleurs.
La camomille est utilisée selon les goûts à raison de 2 à 5 capitules par tasse d’eau chaude.
A propos du producteur
Plantbiorel
Producteur
à
Champaubert (51270)
dans le terroir
La Brie
Nous sommes un couple de producteurs de plantes médicinales biologiques, installé à Champaubert la Bataille dans la Marne. En 1993, un ingénieur agronome, Joseph MATTAR, spécialisé dans l'écologie microbienne du sol rencontra une pharmacienne spécialisée en phytothérapie. De leur rencontre est née, avant la famille de trois enfants, une exploitation tournée vers la production de plantes médicinales biologiques. Nos produits sont certifiés AB depuis l'an 2000 par Ecocert ( FR-BIO-01).Toutes nos plantes sont produites sur place au sein de notre plantation selon des pratiques culturales respectueuses de la terre, de la plante et de la biodiversité. Nos plantes sont cueillies, triées et émondées manuellement. Elles sont séchées sur place aussitôt la récolte pour préserver toutes leurs qualités. Toutes les étapes depuis la récolte jusqu'au conditionnement sont sous le contrôle d'un docteur en pharmacie. Nous commercialisons des plantes sèches pour tisanes, et des compléments alimentaires sous forme d'extraits hydro-alcooliques de plantes fraîches et des macérâts glycérinés de bourgeons frais.
Voir tous les produits de ce producteur
