petits carrés de vache au lait cru

Fromagerie du Val Riant

VERMANDE Corinne Exploitation familiale en production laitière depuis des générations nous transformons une partie de notre production en fromage de vache au lait cru . Elle se situe dans le Ségala. Avec une surface de 40 ha nous élevons un troupeau de 50 vaches de la race Prim'Holstein. Nous transformons le lait de vache sur l'exploitation dans un laboratoire agréé qui a était créé en novembre 2011 .