Présentation du produit
Viande de canard 51% (maigre et gras), maigre et gras de porc, poivre vert 1%, oeuf, échalotes, sel et poivre.
A propos du producteur
Ferme de la souleille
Producteur
à
Montfermier (82270)
dans le terroir
Le Quercy Blanc
Le Ferme de la Souleille est une exploitation familiale située dans le Tarn-et-Garonne au coeur des Côteaux du Quercy à 25 km de caussade et 50 km de Montauban, réputé pour ses vins et les fruits, on vous propose de découvrir toute la gamme de produits issus des canards gavés traditionnellement au maïs grain sur l'exploitation. Jeune agriculteur avec ma mère, nous exploitons ue ferme de 55 hectares sur lesquels nous cultivons du Blé, de l'Orge, du tournesol et surtout du maïs pour le gavage des canards. La vente de nos produits, provient exclusivement de notre élevage, et de ce fait, limitée. Nous nous engageons à ne vous fournir que dans la limite de nos stocks. Une aire de stationnement a été aménagée pour les camping-cars gratuite pour une nuit.
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