Labels et récompenses
Présentation du produit
LE VIN ROSE, A.O.C. Les Baux de Provence
PASSE ROSE, associe 5 cépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
et Cabernet Sauvignon.
C’est avant tout un rosé de repas d’une belle robe rose franc, au nez aux petits fruits à dominante framboise et bouche ample aux notes épicées. Il fera merveille sur une viande blanche ou en accompagnement de plats provençaux tels que rougets de Méditerranée ou bouillabaisse.
Encépagement :
Grenache 59% Syrah 22% Cabernet Sauvignon 8% Cinsault 6% Mourvèdre 5%
A propos du producteur
Mas Sainte-Berthe
Producteur
à
Les Baux De Provence (13520)
dans le terroir
La Crau
PROVENCE / Les-baux-de-provence / Rosé Millésime : 2010 médaille d'argent cga 2011 Le Mas Ste Berthe a pour vocation principale la viticulture de qualité : 40 hectares situés en aire d'appellation d'origine au pied du rocher des Baux 6 variétés de raisins rouges : Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Cinsault, Carignan. 5 variétés de raisins blancs : Grenache blanc, Rolle, Sauvignon, Ugni blanc, Roussane. Et aussi 5,5 hectares d'oliviers : 4 variétés locales Les grossane, salonenque, verdale à partir desquelles sont produites l'huile d'olive de la vallée des Baux et la Tapenade Les picholines pour les olives vertes. Tous nos vins ainsi qu'une sélection de produits régionaux sont vendus à la cave : - Tapenade, - Huile d'olive de la vallée des Baux, - Confitures...
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