Présentation du produit
Cette viande savoureuse peut se cuire en pot au feu ou à braiser mais aussi sur le grill après préparation.
A propos du producteur
EARL de la Fontaine Saint-Martin
Producteur
à
Val D'Auzon (10220)
dans le terroir
La Côte des Bar
Gérard Renault L'exploitation de Gérard Renault est située au sein du Parc Naturel Régional de la Forêt d'Orient. Elle est spécialisée en grandes cultures et en élevage bovin viande (de race charolaise).
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