Présentation du produit
Cette viande de plat d’hiver est facile à cuisiner car elle nécessite une cuisson longue et douce. Il suffit d’anticiper !
A propos du producteur
EARL de la Fontaine Saint-Martin
Producteur
à
Val D'Auzon (10220)
dans le terroir
La Côte des Bar
Gérard Renault L'exploitation de Gérard Renault est située au sein du Parc Naturel Régional de la Forêt d'Orient. Elle est spécialisée en grandes cultures et en élevage bovin viande (de race charolaise).
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