Présentation du produit
Myrtilles de la ferme séchées en étuve pendant 3 jours à faible température sans ajout de sucres. Cette technique permet de retrouver toutes les saveurs de la myrtille. Les poches sont ensuite scellées et pasteurisées à 80 degrés quelques minutes pour assurer une conservation optimale. Une fois ouvert le sachet se conserve encore facilement plusieurs semaines.
A propos du producteur
La Ferme Des Petits Fruits
Producteur
à
Eyrein (19800)
dans le terroir
Le pays de Tulle
Production de petits fruits rouges au cœur des monédières dans le magnifique écrin du Cirque de Freysselines. - Produits de la ferme : Fruits rouges : myrtilles, framboises, mûres, groseilles, cassis, fraises. Produits transformés : confitures, gelée, coulis, sirops. - Point de vente : Marché des Producteurs de Pays - Vente sur les marchés. - Ouverture : Vente directe : juillet, août, septembre le matin, sur place, sauf le dimanche.
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