Présentation du produit
La Byzantine évoque la richesse et la sophistication de Byzance par le mariage de baies poivrées ou d’épices chaudes, assemblées par torréfaction à des amandes, des pistaches, du sésame doré, de la cardamone et des miels de fruits.
A propos du producteur
Voyage à Samarkand, moutardes et condiments
Producteur
à
Guern (56310)
dans le terroir
Le porhoët
Les moutardes et épices du Voyage à Samarkand, Guern Edgar est créateur de saveurs et spécialiste des arômes. Ce grand voyageur aux multiples périples enrichi ses créations de son savoir et de ses expériences. Installé à Guern, il élabore pour vos papilles une gamme d'épices et de moutardes. Son métier consiste à réaliser des assemblages sophistiqués, forts en arômes exprimant des saveurs complexes, longues en bouche, fruitées et délicates. Il fabrique aussi des mélanges exclusifs répondant à des attentes spécifiques. La qualité des composants, leur et leur fraîcheur permettent de les utiliser en faible quantité.
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