Présentation du produit
Très prisé par les consommateurs pour sa douceur et son aspect liquide, le h3. miel d’acacia représente la plus forte vente en miels monofloraux.
floraison : capricieuse
récolte : fin mai, début juin, très irrégulière, abondante ou inexploitable
couleur : très clair, limpide. jaune pâle irisé de vert.
parfum et saveur : l’arôme rappelle de manière discrète le parfum de la fleur. saveur très douce.
cristallisation : ce miel reste très longtemprs liquide. la présence de nectars exogènes accélère la cristallisation, toujours très fine.
conservation : excellente.
Il a des propriétés calmantes et reconstituantes, c’est un excellent régulateur intestinal (constipation). Il est recommandé pour les jeunes enfants.
A propos du producteur
Douceurs du Périgord
Site Internet
à
Creyssac (24350)
dans le terroir
Le Ribéracois
Ma boutique en ligne, vente du miel que je récolte sur mes ruchers en Dordogne, miels de France, huile de noix et condiments, gourmandises du Périgord à base de noix et aussi ma sélection de vins : rouge, blanc-sec, blanc moelleux et bien sûr liquoreux (monbazillac) tous issus de récoltants sérieux et reconnus... Une visite s’impose !
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