Présentation du produit
Récolté sur le causse du Larzac (34)
Plutôt doux en bouche, ce miel révèle des parfums d’herbes séchées. Il exprime des saveurs florales soutenues, caractéristiques de la flore des grands causses du sud de la France (thym, sainfoin, serpolet…).
Le causse du Larzac commence à fleurir au mois de mai, avec le thym. Les ruches y sont amenées, et après la récolte de thym, les abeilles profitent parfois des floraisons de sainfoin, de serpolet et de luzerne pour faire ce miel, pour notre plus grand plaisir!
A propos du producteur
mesruches.com
Producteur
à
Gignac (34150)
dans le terroir
Le Montpelliérais
Apiculteur récoltant - Miels et produits de la ruche - Hérault 34
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