Présentation du produit
Des petits morceaux de gingembre, longuement cuits dans un sirop de sucre de canne. Goût sucré, épicé et légèrement piquant. Un vrai délice!
Composition:
Gingembre, eau, sucre de canne bio, citron bio.
Comment utiliser:
Ce gingembre confit est très bon:
dans des préparations de pâtisserie (gateaux, pain d’épices)
en dessert (yaourt, fromage blanc, glace)
dans des sauces et des soupes
pour accompagner un plateau de fromages
pour accompagner des viandes ou poissons
A propos du producteur
Mamaloux
Producteur
à
Cheust (65100)
dans le terroir
Le Haut-Adour
Produits artisanaux et goûteux à base de fruits, fleurs et plantes aromatiques Depuis 2018 je, 'Mamaloux', me suis installée à Cheust, un petit village dans la Vallée de Castelloubon (Hautes Pyrénées). C'est chez moi, à côté du ruisseau 'le Louey' que je fabrique à petite échelle et d'une façon artisanale mes produits sucrés à base de fruits, fleurs et plantes aromatiques. Ce sont des produits savoureux, préparés avec passion et des ingrédients de qualité, sans colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel. Les ingrédients sont en partie cultivés sur place à Cheust, 100% non traités! Mon objectif est de composer des produits goûteux et originaux et de trouver l'équilibre parfait entre les saveurs des divers ingrédients pour qu'ainsi vous vous délectiez au maximum. Mamaloux vous offre un assortiment régulier de produits fixes et d'autres produits qui seront fabriqués au fil de chaque saison. A vous de découvrir!
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