Présentation du produit
L’Anguille fumée est le fruit d’un fumage artisanal au bois de chêne respectant toutes les étapes traditionnelles du fumage et de la maturation. Elle est ensuite levée délicatement en filet. Sa chair, fine et onctueuse, laisse un gout prononcé en bouche.
Ingrédients : Anguille “Anguilla anguilla”, eau, sel.
Allergènes : Poisson.
Valeurs nutritionnelles : Energie 323,6kcal 1342,3kj, matières grasses 26g dont acides gras saturés 5g, glucides 5,9g dont sucres 0g, protéines 15,6g, sel 1g.
Origine : Pays-Bas.
Conservation : Entre 0°/+4°. Après ouverture, à consommer dans les 48h.
DLC: 21 jours avant ouverture
A propos du producteur
Maison Kaviari
Producteur
à
Paris 4ème (75004)
dans le terroir
Paris
Depuis plus de 40 ans, la maison Kaviari sélectionne à la source les plus beaux caviars et produits de la mer. Les grains sont affinés dans ses laboratoires parisiens puis conditionnés en boîtes numérotées. Chaque écrin est unique, chaque caviar une invitation au plaisir, chaque dégustation un pur moment de délectation, magique, sensuel, inoubliable.
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