Présentation du produit
Un magret de canard cuit dans son jus avec juste l’assaisonnement.
A consommer froid avec une salade verte ou de la mayonnaise
A propos du producteur
GAEC de FABREGUE
Producteur
à
Padies (81340)
dans le terroir
Le Ségala
De l'herbe ,des vaches , des canards, assez de pluie pour faire pousser l'herbe,de la patience et du travail pour élever les animaux. L’élevage, Colette et Jean-Louis Fabregue y sont tombés dedans dés leur enfance; tous les deux sont fille et fils d'agriculteurs. Voila trente ans qu'ils ont développés sur leur ferme la vente des canards gras . Élevés au grand air ,nourris aux céréales de notre ferme ,et gavés au mais grain entier .(non OGM) Des paysages préservés,une agriculture qui a su garder le meilleur de nos traditions venez parcourir avec nous la campagne Albigeoise .
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