Présentation du produit
mise en boucheelle est une variété rare de la prune japonaise umé… la gojiro-umé possède une acidité remarquable et une verdeur très fraîche qu’elle transmet à sa liqueur, à la fois épicée, verdoyante, aigre et légèrement amère en arrière-goût. un plaisir 100% naturel !accords parfaitsdégustée en apéritif ou en digestif, la liqueur de prune yamata gojiro-umé a tout bon. n’hésitez pas non plus à l’ajouter à vos desserts, notamment vos tartes au chocolat maison, vos crèmes glacées à la vanille ou vos sorbets à la pêche. un pur délice !
A propos du producteur
Nishikidori Market - Produits du Japon
Site Internet
à
Ancenis (44150)
dans le terroir
Le pays d'Ancenis
Bienvenue à Nishikidôri Market, la version web du plus fameux marché du Japon ! Vous y découvrirez - ou redécouvrirez - tout le goût et toute la qualité d'une gastronomie ancestrale à la fois simple et haut de gamme : la gastronomie japonaise. Les produits et articles sélectionnés avec rigueur et passion par Nishikidôri Market - dans leur quasi-totalité naturels, sans additifs ni conservateurs ni colorants - sont élaborés dans le plus pur respect de la tradition japonaise. Pour la plus grande satisfaction des chefs cuisiniers du monde entier... et aujourd'hui la vôtre ! Déjà disponibles ou à venir très prochainement : sauces et sel de soja, graines, huile et pâte de sésame, wasabi, sel de lune, vinaigres, algues marines (oboro konbu, shirahita konbu), riz, soba, udon, ramen, fleurs de cerisier sakura, sakés, shôchû, liqueurs, whisky, umechu, miso, tofu, thés d'exception, prunes séchées (Umeboshi), bouillons déshydratés et fonds, baies et épices, jus authentiques et marmelades, sauces et condiments, sucres, couteaux de cuisine, laques japonaises...
Voir tous les produits de ce producteur
