Présentation du produit
Confiture de caseille en pot de 250 g.
Ingrédients : caseille, sucre, pectine.
Teneur en sucre totale : 57 %
Teneur en fruits : 65 g pour 100 g de produit fini.
La caseille est une plante issue du croisement entre le cassis et la groseille à maquereau : la saveur du cassis adoucie par la groseille
A propos du producteur
Les Jancélies de Lilie
Producteur
à
Chapelle Vallon (10700)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Aurélie vous accueillera au coeur de la Champagne sur sa ferme "Les Jancélies de Lilie". Vous pourrez y découvrir confitures et coulis riches en fruits et en saveurs. Nos produits sont issus de notre verger de fruits rouges et de rhubarbe que nous cultivons et transformons sur notre exploitation céréalière. Vous y trouverez framboises, mûres, fraises, groseilles, cassis mais aussi caseilles et groseilles à maquereaux. Aurélie se fera un plaisir de vous faire visiter son verger et de vous présenter son savoir-faire. Sur rendez-vous. Aurélie Berlot s'est installée sur l'exploitation familiale en 2013. Elle y a développé, en plus des grandes cultures, une production de fruits rouges qu'elle transforme et commercialise en vente directe.
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