lentilles bio

Vincent Raffault

Vincent a démarré son exploitation agricole en 2002 à Crouzilles. Il cultive 35 hectares : céréales (blé, épeautre, seigle, maïs, sarrasin), plantes oléagineuses (tournesol, colza, cameline) et légumineuses (lentilles). Ces plantes sont certifiées par le label agriculture biologique. A partir de ces cultures, il propose différentes huiles et de nombreuses farines toutes faites à la ferme. huiles : colza, tournesol, cameline farines : blé (blanche T65, semi-complète T80, complète T110), petit épeautre T80 & grand épeautre T80, seigle T80, maïs T80, sarrasin T80, lentilles T110 lentilles