Présentation du produit
Délicieux mariage d’une saucisse pur porc fumée au Tuyé du Papy Gaby, et de petits morceaux de comté AOP de la fruitère Guy Rième. Ce produit reflète parfaitement le savoir-faire de notre terroir.
Fabriquée par le Tuyé du Papy Gaby
Origine : Viande de porc Emballage : Sous-vide Temps de cuisson : 30 minutes à l’eau frémissante Ingrédients : Viande de porc, COMTE (10%), (LACTOSE), Sel, Sucre, Epices, Conservateurs : sel nitrité, salpêtre., Boyau naturel de porc valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Valeur énergétique 1553 kj soit 374.6 kcal, Graisse 33.6g, Dont acides gras saturés 13.58g, Glucides 2.7g, Dont sucres 0.25g, Protéines 18g, Sel 2.15g.A propos du producteur
Le Tuyé du Papy Gaby
Producteur
à
Gilley (25650)
dans le terroir
Le Haut-Doubs
Production et vente de salaisons fumées (saucisse de Morteau, bresi, jambon, palette, saucisse cendrée, filet de porc…). Vente de produits régionaux (alcool, fromage, caramel, biscuits, café, vins…). Vente d’absinthe et de saucisson à l’absinthe (Porcidoubs).
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