Présentation du produit
Véritable filet mignon de porc fumé, fabriqué avec des porcs de qualité, salé au sel sec.
Le filet mignon de porc fumé est très tendre et fondant.
Idéal pour vos apéritifs et en accompagnement pour les raclettes.
Origine : Viande de porc Emballage : Sous-vide Temps de cuisson : Prêt à être consommé Ingrédients : Viande de porc, sel, epices et aromates, dextrose, huile de tournesol, antooxydant : E301 Conservateurs : E250, E252, Antiagglomérant : E551 valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Valeur énergétique 519 Kj soit 123 kcal,Graisse 4.09g, Dont acides gras saturés 1.6g, Glucides 0.4g, Dont sucres 0g, Protéines 21.2g, Sel 2.08g.A propos du producteur
Le Tuyé du Papy Gaby
Producteur
à
Gilley (25650)
dans le terroir
Le Haut-Doubs
Production et vente de salaisons fumées (saucisse de Morteau, bresi, jambon, palette, saucisse cendrée, filet de porc…). Vente de produits régionaux (alcool, fromage, caramel, biscuits, café, vins…). Vente d’absinthe et de saucisson à l’absinthe (Porcidoubs).
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