Présentation du produit
Ce pain est un pain de campagne. On lui à donné le nom notre village pour le distinguer et inciter chacun, même les irréductibles de la baguette tradition, à le goûter. Sa mie est de couleur crème et sa saveur à la douceur du lait. Ce pain est fabriqué, à partir d’une farine de blé Type 65.
A propos du producteur
Le pain d'Aujour
Producteur
à
Savournon (05700)
dans le terroir
Le pays du Buëch
1ére Boulangerie biologique des Hautes-Alpes qui vous accueille du mardi au vendredi de 8h à 18h30. Jeudi fermeture à 16h. L'artisan-boulanger et son équipe pétrissent des pains traditionnels au levain spontané préparés avec du sel de Guerande et de l'eau de source. Découvrez le pain de petit épeautre, le pain de seigle, aux graines, le kamut et les viennoiseries.
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