Présentation du produit
« Digestive et pectorale »
Hyssopus officinalis, très belle plante aux inflorescences d’un bleu profond, qu’on peux trouver en versant sud des vallées alpines telles la Maurienne, et plus au sud. Une autre plante, le sideritis hyssopifolia, est parfois appelé hysope, par exemple dan le massif des Aravis en Haute-Savoie.
Plante historique, toujours présente dans les vieux herbiers monastiques, utilisée pour la bénédiction, et beaucoup pour le soin, en particulier pour les problèmes pulmonaires. Ne pas en abuser cependant.
Entrant dans la composition de nombreux alcools tels l’absinthe ou la Chartreuse, la Liqueur d’hysope est digestive et pectorale.
Livraison : sous 5 jours
A propos du producteur
Le Sanglier Philosophe
Producteur
à
Cusy (74540)
dans le terroir
Le genevois
Benoît Claude Des cultures, à Viuz-la-Chiésaz (74), des cueillettes en sites naturels, tels que l’ail des ours, la reine des prés, la gentiane, et bien d’autres, essentiellement dans le Massif des Bauges mais aussi en Maurienne, Aravis, Chartreuse. Les plantes sont ensuite travaillées dans l’atelier à Cusy pour fabriquer des liqueurs, sirops et autres infusions et aromates.
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