Présentation du produit
Notes de dégustation
Couleur soutenue, nez intense et complexe de fruits noirs bien mûrs, longueur en bouche, vin gras avec une belle structure. Tanins puissants mais fondus et riches. Bon équilibre entre le fruit mûr et la fraîcheur du cabernet Franc (Revue du vin de France).
Accords mets vins
Ce vin est à déguster avec des côtes d’agneau accompagnées d’une fricassée de champignons ainsi que de quelques légumes grillées.
A propos du producteur
Le Petit Saint-Vincent
Producteur
à
Varrains (49400)
dans le terroir
Le Saumurois
Le Petit Saint-Vincent est une cave située au cœur d'un village typique du Saumurois. Domaine familial depuis 4 générations, c'est une propriété à taille humaine convertie à la culture biologique dans laquelle règne une convivialité, une chaleur qui saura vous éveiller au plaisir de la découverte du terroir du Saumur-Champigny.
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