Présentation du produit
En 1206, Le Loudunais est rattaché à la Couronne par le roi Philippe Auguste qui fait construire une forteresse exceptionnelle. De cette ville fortifiée demeure encore aujourd’hui la célèbre Tour Carrée devenue au fil du temps l’emblème de la ville de Loudun.
Tout naturellement la Chocolaterie PETIT a su associer son chocolat à l’histoire de sa ville, et nous suggère le Pavé du Donjon, praliné feuilleté à l’ancienne noir et lait de forme carré élaboré méticuleusement à partir d’une recette datant des années 1950 par cuisson en petite quantité dans un chaudron de cuivre.
A propos du producteur
chocolaterie Petit
Producteur
à
Loudun (86200)
dans le terroir
Le loudunais
Dans le Haut Poitou à Loudun, la Chocolaterie PETIT est un véritable Paradis pour les gourmands de chocolats et confiseries. La tradition se perpétue entre les générations puisqu'aujourd'hui le fils jean-Pierre reprend avec passion pour la satisfaction de tous, les recettes artisanales transmises par son père Jean-Paul. A partir de matières premières rigoureusement sélectionnées, c'est avec le plus grand plaisir que Jean-Pierre PETIT vous invite à déguster trois de ses meilleures spécialités fabriquées dans son laboratoire.
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