Présentation du produit
A partir d’une base de viande de dinde relevée aux deux piments:
le Paprika pour sa couleur et ses marquants colorés associé au redoutable Piment de Cayenne pour la plus grande satisfaction des amateurs de terrines au goût corsé …
Il ne nous aura fallu pas moins de sept essais pour arriver à mettre au point la recette de ce pâté !
Notre but était de satisfaire les connaisseurs et amateurs de ce goût épicé, et comme d’habitude, de sortir des “standards” rencontrés dans le commerce.
Après plusieurs mois de commercialisation, et aux dires de nos clients, l’essai est transformé et nous avons atteint notre objectif en créant :
Un pâté authentique au tempérament de feu !
Ingrédients : Maigre et gras de porc*, viande de dinde*, paprika 3,3%, lait*, ail frais, sel, piment dit de Cayenne 1%, épices, gelée. * Lait et viandes d’origine française
Valeur nutritionnelle pour 100 g : Energie 1243 kJ (300kcal), matières grasses : 25 g dont acides gras saturés : 10 g, glucides : 3.7 g dont sucres : 1.7 g, protéines : 15 g, sel : 1.2 g
A propos du producteur
Le Patureur
Producteur
à
Aulnoy Lez Valenciennes (59300)
dans le terroir
Le Valenciennois
société créée en 1993, le Patureur fabrique des pâtés en terrine. La qualité a toujours été au centre de la société, c'est pourquoi la fabrication est artisanale. Sans colorants, conservateurs ou autres additifs, nous proposons 16 variétés de pâtés, toutes aussi savoureuses les unes que les autres. 8 de nos produits ont été déclarés 'Saveur en or', gage de qualité et de saveur. Si vous voulez en savoir plus sur la qualité et le savoir faire de notre societé, nous vous invitons à visiter notre site web, www.lepatureur.com, ou, encore mieux, à venir faire une visite guidée de nos locaux !
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