Présentation du produit
Viande de canard, viande de porc, foie de porc, lait, oeufs, sel, poivre.
Conseils : La terrine doit être réfrigérée dans son bocal, quelques heures avant le repas et tranchée avec une lame chaude au moment de la servir, en entrée sur un lit de salade ou de gelée.
A propos du producteur
Gers Gourmet, ferme Monlezun
Producteur
à
Saint Germe (32400)
dans le terroir
Le pays de Rivière-Basse
La cuisine chez nous en Gascogne a toujours été un lieu de prédilection pour tous les rituels culinaires où s'expriment les plus beaux moments de convivialité. Dans notre ferme de la vallée de l'Adour, nous sommes agriculteurs, adhérents à la Charte de Producteurs à la Ferme du Gers et réunis sous la marque "Le Gers Gourmet". Tous nos produits, issus de l'agriculture traditionnelle et des modes de fabrications transmis de génération en génération, garde de la cuisine gersoise toute son authenticité. Présentées en bocaux, sans additifs ni conservateur, toutes nos spécialités sont élaborées dans un atelier agréé CEE
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