Présentation du produit
L’eau-de-vie de cidre est obtenue après distillation d’un cidre sans sucre et riche en alcool. Elle est ensuite vieillie en fût de chêne pendant 5 à 7 ans pour qu’elle perde son agressivité et qu’elle acquière de la rondeur. Une fois vieillie et avec un bon panel d’arômes (boisé ,fruité ,vanille en bouche) elle est embouteillée.
A propos du producteur
Le Clos Des Citots
Producteur
à
Heurteauville (76940)
dans le terroir
Le pays de Caux
Situé à Heurteauville, Le Clos des Citots est spécialisé dans la production de cidre et de jus de pomme. Nous disposons d'une grande superficie sur laquelle nous cultivons une quinzaine de variétés de pommes à cidre (douces, amères, douces-amères et acidulées), ainsi que des poiriers de table et de poiriers à Poiré. Tous les produits régionaux que vous trouverez dans notre domaine sont bios. Contactez-nous sans plus attendre pour passer votre commande. Nous comptons parmi nos clients fidèles les habitants de Rouen et du Havre.
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