Présentation du produit
Le Chevrotin : AOC (chèvre) Fromage à pâte pressée non cuite et croûte lavée, exclusivement fermier, le Chevrotin tire son originalité de sa fabrication et du tour de main de chaque producteur. Doux saisonnier, il est l’hôte parfait des plateaux de printemps.
The Chevrotin (AOC – goat cheese): Uncooked pressed cheese and ‘washed’ rind. Exclusively free range, the originality of this cheese comes from the way it is made and the hand turn of the producer. The Chevrotin is perfect in a spring cheese board.
A propos du producteur
La laiterie du centre
Boutique
à
Allevard (38580)
dans le terroir
Le grésivaudan, la chartreuse et la belledonne
La laiterie du Centre fromagerie reconnue du Pays d'Allevard depuis plus de 30 ans, vous invite à découvrir un vaste choix de produits régionaux de qualité. * Des fromages du Pays d'Allevard ( le Montgaren, l'Authentique... ) tomme de Savoie, Beaufort, Bleu du Vercors... * De la charcuterie savoyarde et lyonnaise: Diots (saucisse à cuire) jambons crus et cuits, saucissons, terrines... * De l'épicerie fine : vins de Savoie, liqueurs ( Genepi, Grande Chartreuse...) miels, confitures, pains d'épices, crozets... Notre formule " Buffet du terroir " : * Apéritifs locaux * Charcuterie (terrines, jambons, saucissons...) * Spécialités fromagères (Tommes, Beaufort, Abondances, bleus...) * Pâtisseries artisanales et locales * Accompagnés de vins de Savoie : Mondeuse, Roussette, Cruet... Faites aussi appel à nous pour vos commandes de Fromages, plateaux raclettes ou fondue savoyarde Envoyons en France et à l'étranger. Service, disponibilité, savoir faire, la laiterie du Centre est à votre écoute pour toute commande
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