Présentation du produit
Les bassins de la ferme marine des Aresquiers ont été creusés il y a plus de 30 ans lors des tout premiers essais d’élevage de loups (bar) au monde et ont rapidement été abandonnés au profit de sites dotés de potentiels productifs supérieurs.
Aujourd’hui ces bassins nous permettent de réaliser un petit élevage semi-extensif de loups. les faibles densités d’élevage et la croissance lente confèrent une excellente qualité à nos poissons mais notre capacité de production reste trés limité.
A propos du producteur
La Ferme Marine des Aresquiers
Producteur
à
Vic La Gardiole (34110)
dans le terroir
Le Montpelliérais
A la Ferme marine des Aresquiers depuis près de 20 ans nous réalisons de manière artisanale et dans le respect de l'environnement de petites productions agricoles diversifiées. Nos produits, simples et de qualité, sont proposés directement sur l'exploitation.
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