Présentation du produit
Notre baguette est garnie au chorizo et emmental. Elle est cuite au feu de bois. Elle est élaborée à partir de notre farine de meule T80, levain naturel, chorizo, emmental et de sel de Guérande
A propos du producteur
La ferme des hirondelles
Producteur
à
Guillerval (91690)
dans le terroir
La Beauce
Notre établissement est ouvert depuis novembre 2020 sur la commune de Guillerval en Essonne. Nous cultivons de multiples céréales, oléagineux et légumineuses selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l'homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les générations futures.
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