Présentation du produit
Farine issue de blé moulu à la pierre. En plus d’avoir plus de goût, la farine complète est très nutritive et donc bénéfique pour la santé.
Elle est riche en fibres et minéraux grâce au son, en protéines de par le gluten, et en vitamines grâce au germe de blé.
Vous pouvez l’utiliser pour le pain complet mais aussi la pâte brisée, les crêpes et bien d’autres…
A propos du producteur
La ferme des 3 terres
Producteur
à
Sorel (80240)
dans le terroir
Le Santerre
La Ferme des 3 Terres, c'est une ferme familiale conjuguant le travail d'un père, Pascal, et de sa fille Dorothée. Parce que nous connaissons ce que nous produisons, nous avons voulu vous le faire partager. Aujourd'hui, en plus de produire notre blé à Sorel (80) et à Cattenières (59), nous avons choisi de le transformer en farine fraîche. Un terroir, une ferme familiale, une agriculture raisonnée, une farine de qualité > Consommez local !
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