Présentation du produit
Ingrédients: Maigre et gras d’oie, porc, foie d’oie, oeufs, sel, poivre.
A propos du producteur
La ferme de Michaumaillé
Producteur
à
Bournel (47210)
dans le terroir
Le Haut Agenais
Sur les terres de Michaumaillé à 4 km de la Bastide de Villeréal, nous élevons oies et canards. Nourris aux céréales que nous cultivons pour eux, ils grandissent pendant plusieurs mois, gavés au maïs de la ferme, ils nous donnent d’excellents magrets et foies gras. Nous les cuisinons, comme pour nous, dans les ateliers aux normes C.E.E. et c’est tout naturellement que nous vous les proposons. Venez donc visiter notre élevage et nos ateliers, nous vous expliquerons pourquoi et comment nous travaillons. A vous de venir les découvrir et nous aurons le plaisir de vous accueillir. Sur les marchés des 4 cantons: Villeréal, Castilonnès, Monflanquin, Cancon.
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