Présentation du produit
Type : Bière Brune
alc.5,3%.vol
Objectif de brassage : Créer une bière d’influence irlandaise sans concession. Oui à l’amertume dans ce monde de douceur.
Dominances : Torréfaction et amertume.
Dégustation : Nez de café, de torréfaction et de réglisse. Goût de pain grillé et amertume de houblon, rondeur moyenne mais long étalement qu’on aime recouvrir d’une …. autre gorgée.
Accords possibles : Les viandes sauce à la bière, les fromages et le gâteau au chocolat.
Le mot du Brasseur : Une brune c’est une brune, et c’est définitif.
A propos du producteur
les chopes du moulin
Producteur
à
Lamastre (07270)
dans le terroir
Le haut-vivarais
Nos brasseurs vous proposent une gamme de bière unique, venez les découvrir. Nous mettons à votre disposition notre bière "Blonde de Pays" et "Ambrée au miel de châtaignier" durant toute l'année. En fonction de la saison vous trouverez d'autres types de bière qui sont concoctées suivant l'humeur des brasseurs. Nous sommes des bourguignons définitivement ardéchois brassant de la bière artisanale suivant une méthode enseigné par un québécois. Nous élaborons nos produits dans un ancien moulin vieux de 2 siècles, resté dans son jus.
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