La Bäckerstub. Pain medieval

Vente : la bäckerstub. pain medieval

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Présentation du produit

Mélange savoureux de 4 variétés anciennes (petit épeautre, grand épeautre, amidonnier noir et blé khorasan) et levain de petit épeautre.

A propos du producteur

La Bäckerstub

La Bäckerstub
Producteur à Strasbourg (67000) dans le terroir Le Kochersberg

Édith & Jonathan ont créé la Bäckerstub en novembre 2015 : une boulangerie biologique et conviviale, qui privilégie le contact direct et vivant avec ses producteurs et ses clients. Vous trouverez une gamme de pains innovants au levain naturel à base de céréales alsaciennes et de variétés anciennes, des viennoiseries pur beurre, quelques pâtisseries boulangères. Un cadre chaleureux et naturel vous attend pour une pause gourmande sucrée ou salée. La Bäckerstub vous donne aussi rendez-vous lors d'ateliers, animations, café-tricot, brunchs, dégustations, après-midi jeux... A bientôt !

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