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Vente : kiwis

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Présentation du produit

kiwis en agriculture biologique frais en saison et tout au long de l’année nectars, confitures, coulis et sirop de kiwis.

A propos du producteur

La Ferme Du Brukiza

La Ferme Du Brukiza
Producteur à Bergouey Viellenave (64270) dans le terroir Le Pays basque

Laurence et Mathieu BESSOUAT Frère et sœur, Mathieu et Laurence BESSOUAT ont choisi de revenir sur la ferme familiale et de devenir agriculteurs en créant un élevage de chèvres et un atelier de transformation fromagère. Nous avons fait le choix de l’agriculture biologique et de la transformation fermière. Nous avons construit une chèvrerie en bois pour y abriter un troupeau de chèvres laitières de race alpine. Les chèvres ont tous les jours accès au bois du Brukiza et pâturent toute la journée. Leur alimentation est essentiellement produite sur la ferme : foin, maïs, orge, tournesol. Nous soignons les chèvres par homéopathie, aromathérapie et phytothérapie. Nous transformons tout le lait des chèvres en une gamme de fromages affinés et frais, avec quelques spécialités de la ferme du Brukiza. Nous conduisons également des kiwis en agriculture biologique. Nous nous rendons disponibles sur plusieurs marchés du Pays Basque et nous recevons aussi à la ferme. Mes produits : Tomme affinée de chèvre Crottins et bûches Faisselle et fromage blanc Tomme souple au lait de chèvre Kiwis (décembre à avril) - en conversion Mes lieux de vente : Marché de Hendaye Marché de Ciboure Marché de Saint Jean de Luz AMAP de Biarritz L'épicier Bio (Bayonne) AMAP de Tarnos AMAP Anglet 4 AMAP de Bayonne St Esprit AMAP de Saint Pée sur Nivelle AMAP de Saint Pierre d'Irube Marché de Anglet Quintaou (jeudi) Marché de Bayonne (Halles) Marché de Saint Jean de Luz (vendredi) A la ferme Vente à la ferme : du mardi au samedi, de 14 h 30 à 18 h 30

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